Porque comer sin TACC también puede ser delicioso.

Capadocia: sabor real, sin gluten.

Somos Capadocia, una marca argentina que elige hacer las cosas bien, desde el origen de los ingredientes hasta el sabor final en tu plato.

En Capadocia nacimos con una idea simple: que comer sin gluten no tiene que ser complicado, ni mucho menos aburrido.

Elaboramos todos nuestros productos en una planta 100% libre de gluten, con certificación sin TACC, cuidando cada etapa del proceso. Seleccionamos materias primas nobles, sin conservantes ni agregados innecesarios, y trabajamos para lograr ese equilibrio perfecto entre salud, sabor y practicidad.

Detrás de cada paquete hay un equipo de personas que también busca alimentarse mejor. Que cocina en casa, que comparte una mesa con amigos, que entiende lo importante que es confiar en lo que comés.

Por eso, no solo fabricamos pastas, queremos formar parte de tu cocina diaria. Y ayudarte a disfrutar de una vida más rica y saludable, todos los días.

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NUESTROS CLIENTES NOS AMAN

¿Por qué Capadocia?
Porque cuidarte no debería ser un sacrificio.

En ULGER, somos pioneros en la elaboración de pastas laminadas sin TACC en Argentina. Con una trayectoria de décadas en la industria de la pasta tradicional, nuestros fundadores decidieron combinar su pasión por la gastronomía con un propósito claro: crear opciones más saludables sin resignar sabor ni calidad.

Así nació Capadocia, nuestra primera línea de productos libres de gluten, pensada para quienes buscan alimentarse mejor, con confianza y placer. Cada producto refleja nuestro compromiso con una cocina accesible, auténtica y nutritiva.

Creemos en el poder de la comida para unir, para cuidar y para transformar. Por eso, en Capadocia usamos ingredientes naturales, procesos artesanales y recetas equilibradas, logrando una experiencia culinaria única que acompaña tu bienestar todos los días.

Capadocia es más que una marca: es nuestra forma de decir que comer rico también puede ser saludable.

#1

Las pastas laminadas sin TACC
más elegidas de Argentina

15+

Variedades disponibles de
pastas sin TACC

1.000+

Presentes en Tiendas Saludables
y Supermercados

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¿Estás buscando un producto único para tu negocio?

Nuestras pastas sin TACC ofrecen una serie de beneficios que las convierten en un producto altamente demandado

Todas las Certificaciones

Un producto de alta calidad

Planta Industrial Modelo

Zonas y canales exclusivos

Una marca en constante crecimiento

Un equipo profesional a tu disposición

Saludable

Perfectas para personas con celiaquía, sensibilidad al gluten y quienes buscan una alimentación más saludable.

Deliciosas

Elaboradas con ingredientes naturales y de la más alta calidad, garantizando un sabor excepcional.

Versátiles

Ideales para una amplia variedad de recetas, desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras.

Alta demanda

El mercado de productos sin gluten está en constante crecimiento, lo que garantiza una demanda sostenida

Tres marcas, un mismo propósito: alimentar mejor

En ULGER desarrollamos marcas que combinan tradición, innovación y compromiso con la alimentación saludable. Cada una de nuestras líneas – Ulger, Capadocia y El Colono – responde a distintas necesidades y momentos, pero comparten un mismo valor central: ofrecer productos de calidad, elaborados con pasión, para enriquecer la vida de quienes nos eligen todos los días.

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logo el colono. fideos sin gluten