Capadocia
Pastas sin TACC

En Capadocia estamos convencidos que los sabores y las texturas nos elevan a infinitas e inigualables sensaciones.
Es por ello que creamos y amasamos pastas LAMINADAS SIN TACC, mediante un innovador y original proceso, que ofrece diferencias sublimes entre la pasta tradicional sin gluten y nuestra manera de producirla.

«En Capadocia Amasamos incomparables sensaciones»

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CAPADOCIA
Pastas sin TACC

Línea de PASTAS Premium LIBRE DE OCTÓGONOS

Hoy CAPADOCIA es reconocida como la pasta Argentina de mejor sabor y textura en fideos laminados sin TACC.
Además de libre de Gluten, Libre de Lactosa, Sin Colorantes ni aditivos, cuenta con certificado Kosher. Y entre sus características también se destacan las siguientes: Apto Vegano, 0% Grasas Trans, 0% Colesterol, Bajo en Sodio.

PASTAS LAMINADA HUEVO - FIDEOS SIN GLUTEN - FIDEOS SIN TACC

PASTA AL HUEVO

PASTAS LAMINADA CON ESPINACA - FIDEOS SIN GLUTEN - FIDEOS SIN TACC

ESPINACA & KALE

PASTAS LAMINADA PLANT BLEND - FIDEOS SIN GLUTEN - FIDEOS SIN TACC

PLANT BLEND

PASTAS LAMINADA CON BLEND DE SEMILLAS - FIDEOS SIN GLUTEN - FIDEOS SIN TACC

BLEND SEMILLAS

Pastas sin TACC

elaboradas con harinas alternativas

pastas sin tacc
al huevo

Elección ideal para quienes buscan una pasta de textura y sabor similar a las tradicionales. Al amasarse con huevo, éste proporciona una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, que al complementarse con la base de maíz y el arroz, contribuyen a una alta digestibilidad y una mejor asimilación de dichos nutrientes.

Es amigable al intestino y evita la sensación de pesadez tras su ingesta en comparación con las pastas tradicionales con gluten.

pastas sin tacc
de plant based

Pasta a base de harina de maíz, fécula y harina de arroz, ideal para quienes buscan una opción saludable elaborada solo con productos a base de plantas.

En reemplazo del huevo utilizamos proteínas de origen vegetal, ricas en proteínas y vitaminas, con propiedades antioxidantes para las células de todo el organismo, muy beneficioso a la hora de mantener y cuidar nuestra salud.

pastas sin tacc
con blend de semillas

Esta variedad de pasta libre de gluten se realiza con una cuidada selección de semillas de chía, sésamo integral, amapola, lino y quinoa, las cuales se mezclan y amasan con la pasta para lograr un resultado homogéneo, donde se combinan las propiedades y beneficios nutritivos.

Esta pasta es muy elegida ya que resaltan los sabores y las sensaciones que genera el mix premium de semillas.

pastas sin tacc
de espinaca & kale

Considerados como super alimentos, el kale y la espinaca, combinados en la pasta sin gluten, otorgan una opción ultra saludable.

Gracias a su alto aporte de proteínas, fibras prebióticas y vitaminas A, C y K, hacen de esta pasta una variedad ideal para quienes se desempeñan en el deporte.

«Comer rico también puede ser saludable»

pastas sin tacc capadocia foto de packaging

NuestraS PASTAS sin tacc, tu bienestar

«La pasta que te hará olvidar el resto.»

En Capadocia creemos que una alimentación saludable no tiene por qué ser aburrida ni complicada. Creamos pastas, sin gluten que acompañan tu estilo de vida, cuidando lo que comés y cómo te sentís.

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La libertad de comer rico, todos los días.

¿Cómo lo hacemos?

Las pastas laminadas se producen mediante la laminación de la masa de la pasta, es decir, se estira la masa en capas finas y luego se corta en las formas deseadas. Este proceso se asemeja al utilizado en la elaboración de hojaldre, croissants y otros productos de panificación fina.

Las pastas laminadas tienen una textura más delicada, sabor más acentuado de sus ingredientes, permiten una cocción más rápida que las pastas extruidas, y además menos pérdida de nutrientes ya que en su proceso de producción no se utilizan altas temperaturas.